WIRAUSAHA PENGOLAHAN PRODUK KESEHATAN KHAS DAERAH

A.    Wirausaha Pengolahan Produk Kesehatan Sebagai Pendamping Farmasi

Obat adalah paduan bahan yang digunakan untuk mencegah, menyembuhkan, dan memulihkan dari penyakit. Obat dibagi menjadi 2 :

1.      Obat Tradisional

Ø  Menurut Badan Pengawasan Obat dan Makanan (OBPM), obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik), atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman.

Ø  Produk obat tradisional dapat dimanfaatkan terutama untuk mencegah penyakit dan memulihkan kondisi tubuh.

2.      Obat Modern

Ø  Yaitu obat-obatan yang sekarang ini banyak digunakan di bidang kedokteran, yang ketika meminumnya harus memperhatikan dosisyang tepat untuk khasiat yang dibutuhkan.

Untuk pengolahan produk kesehatan khas daerah, seorang wirausaha harus memperhatikan poin-poin sebagai berikut :

1.      Menciptakan Peluang Usaha Pengolahan Produk Kesehatan Khas Daerah

Hal yang paling penting dalam menciptakan usaha pengolahan produk kesehatan khas daerah adalah kemampuan yang dimiliki oleh seorang wirausaha, serta wirausaha tersebut juga dapat menjamin kualitas bahan-bahan yang akan digunakan.

2.      Langkah-Langkah Berwirausaha Pengolahan Produk Kesehatan Khas Daerah

Langkah-langkah yang harus diperhatikan seorang wirausaha dalam menjalankan bisnisnya :

a.       Membuat rencana bisnis dan strategi pemasaran, serta petakan sumber daya keuangan.

b.      Pilih struktur bisnis, urus izin usaha, dan daftarkan usaha pada instansi terkait yang tepat.

c.       Tentukan usaha barang atau jasa yang diminati konsumen.

d.      Buat jaringan kerja dengan produsen lain.

e.       Cari pasar yang tepat.

3.      Keberhasilan dan Kegagalan dalam Berwirausaha

Ø  KEBERHASILAN

a.       Keyakinan yang kuat dalam berusaha.

b.      Sikap mental yang positif dalam berusaha.

c.       Percaya diri dan yakin terhadap diri sendiri.

d.      Tingkah laku yang dapat dipertanggung jawabkan.

e.       Inovatif dan kreatif.

f.       Keunggulan dalam menjalankan usaha.

g.      Sasaran yang tepat dan menantang dalam berusaha.

h.      Pengelolaan waktu yang efektif dan efisien.

i.        Pengembangan diri.

j.        Selalu mengadakan evaluasi atas usaha yang dijalankan.

Ø  KEGAGALAN

a.       Tidak ada tujuan tertentu dalam berusaha.

b.      Tidak dapat bekerjasama dengan orang lain.

c.       Tidak disiplin.

d.      Pendidikan yang tidak cukup.

e.       Sikap selalu menunda-nunda.

f.       Kesehatan yang terganggu.

g.      Kurang tekun.

h.      Kepribadian yang nrgatif.

i.        Sikap tidak jujur.

j.        Kurang berambisi.

4.      Pengemasan dan Penyajian Pengolahan Produk Kesehatan Khas Daerah

Penyajian dan kemasan merupakan tahapan akhir dan memegang perana penting dalam suatu usaha. Hal yang paling penting untuk diperhatikan adalah kemasan produk kesehatan khas daerah berfungsi menjaga agar produk tetap higienis dan awet, mudah dikonsumsi, dan mudah didistribusikan. Kemasan yang melekat pada produk disebut sebagai kemasan primer. Kemasan sekunder berisi beberapa kemasan primer yang berisi produk.

Kemasan untuk distribusi disebut kemasan tersier. Produk kesehatan setengah jadi berbeda dengan produk kesehatan jadi yang siap dikonsumsi. Kemasan primer produk kesehatan yang siap dikonsumsi, selain melindungi produk juga dapat berfungsi memberikan kemudahan pemakaian srta menampilkan daya tarik bagi konsumen. Kemasan produk kesehatan setengah jadi, seperti kemasan minyak asiri, lebh berfungsi sebagai pelindung dari mikroorganisme dan memberikan kemudahan untuk distribusi dari tempat produksi ke tempat penjualan. Perlindungan dapat diperoleh pula darin kemasan gersier.

Setiap kemasan diberikan label yang berisi keterangan teknis meyangkut kandungan bahan dari produk kesehatan tersebut. Kemasan produk kesehatan khas daerah sebaiknya menampilkan identitas daerahnya.

5.      Promosi Produk Kesehatan Khas Daerah

Kegiatan promosi produk kesehatan terutama bertujuan memperkrnalkan fungsi dan keunggulan dari produk tersebut. Pengenalan produk dapat dilakukan dengan melakukan presentasi produk kepada pasar sasaran. Produk kesehatan dipromosikan sesuai  dengan pasarannnya baik perorangan maupun industri farmasi. Faktor higienis merupakan hal penting bagi produk kesehatan sehingga promosi dapat dilakukan dengan menginformasikan proses produksi baik melalui gambar maupun paparan. Selain presentasi, produk juga dapat dipromosikan melalui pameran, poster, brosur, dan iklan.

B.     Membuat Proposal Produk Kesehatan Khas Daerah

Contoh membuat proposal usaha pengolahan produk kesehatan khas daerah “Jamu Beras Kencur”.

1.      Keunggulan Berbisnis Jamu Tradisional

Walaupun jamu adalah minuman tradisional, minuman ini masih memiliki penikmat yang banyak artinya target pasar masih luas. Dengan terangkatnya aneka minuman seperti jamu tradisional ini membuat para pelaku usaha jamu memiliki dampak yang bagus. Telah banyak produk jamu yang sudah masuk ke aneka toko dan aneka supermarketdengan kemasan medern yang lebih praktis. Hal ini membuat peluang dari jamu tradisional semakin menggiurkan, untuk menjalankan usaha jamu ini punuga tdak membutuhkan modal yang besar.

Dengan memanfaatkan peralatan yang ada di dapur rumah, membuat jamu pun bisa dijalankan. Selain itu, memilih lokasi berjualan yang tepat seperti di pinggir-pinggir jalan atau bisa juga dengan berjualan di tempat-tempat yang strategis lainnya.

2.      Kekurangan Berbisnis Jamu Tradisional

Beberapa masalah yang sering dihadapi oleh para pelaku usaha jamu adalah adanya beberapa pelaku usaha nakal yang mencampuri minuman jamu dengan obat-obatan berbahaya yang tidak baik untuk kesehatan karena ingin mencari keuntungan lebih. Hal ini membuat dampak yang megatif untuk jamu tradisional, para komsumen pun tidak mau mencoba yang dibuat. Permasalahan yang sering dihadapi oleh para pengusaha jamu adalah persediaan bahan baku jamu atau rempah-rempah yang todak stabil.

Persediaan bahan baku ini dipengaruhi oleh cuaca sehingga bila di pasaran persediaan semakin sedikit harga jualnya akan naik. Oleh karena itu, para penjual jamu harus bekerja sama dengan petani rempah supaya persediaan bahan pembuatan jamu terus terjaga dan bisa memperoleh harga yang terjangkau.

3.      Strategi Pemasaran Jamu Tradisional

Strategi untuk mendukung penjualan jamu ini dapat dikerjakan dengan cara membuat kemasan jamu yang menarik, seperti menggunakan aneka botol yang unik atau kemasan plastik dengan kemasan yang rapi untuk produksi jamu instan. Selain mengemas produk jamu tradisionalmenjadi lebih menarik, cantumkan juga surat izin dari BPOM dan sertifikat dari MUI pada merk. Cara ini penting dilakukan karena agar para konsumen bisa terpercaya terhadap  produk jamu yang dijual. Mengikuti berbagai acara pameran atau sebagainya juga bisa dijadikan salah satu ajang promosi jamu yang efektif untuk mengenalkan produk jamu kepada banyak orang.

4.      Analisis Usaha

a.       Modal Awal

1.      Sewa tempat                                 = Rp.   650.000,00

2.      Etalase jamu                                  = Rp.2.700.000,00

3.      Daftarkan produk ke BPOM        = Rp.1.500.000,00

4.      Alat masakan                                = Rp.1.000.000,00

5.      Termos es batu dan blender          = Rp.1.200.000,00

6.      Banner                                           = Rp.   550.000,00     

Total Modal Awal                                 Rp.7.600.000,00

b.      Penyusutan Alat

1.      Etalase                                           = Rp. 45.000,00

2.      Blender, termos                             = Rp. 33.333,00

3.      Alat masak                                    = Rp. 27.778,00

4.      Banner                                           = Rp. 22.917,00       

Total Penyusutan Alat                            Rp.129.028,00

c.       Biaya Operasional Per Bulan

1.      Bahan baku                                   = Rp.6.500.000,00

2.      Kemasan                                       = Rp.1.700.000,00

3.      Sewa tempat                                 = Rp.   650.000,00

4.      Gaji karyawan                               = Rp.   750.000,00

5.      Biaya listrik dll.                             = Rp.   600.000,00

6.      Penyusutan alat                             = Rp.   129.028,00     

Total Biaya Operasional                        Rp.10.329.028,00

d.      Omzet Per Bulan

1.      Harga jual jamu @Rp.5.000,00/kemasan

2.      Penjualan rata-rata dalam 1 bulan :

Rp.5.000 X 80 kemasan X 30 hari = Rp.12.000.000,00

e.       Laba Bersih Per Bulan

Rp.12.000.000-Rp.10.329.026 = Rp.1.670.974,00

f.       Return Of Investment

Modal awal : laba bersih = 4,5 bulan.